2011年06月16日
宮古島産の活き車海老
高野漁港にある車海老養殖場へいってきました。

宮古島の車エビは、築地や東京の高給料亭でも使われているそうです。
今年は去年よりも高値らしいですよ。
大きさも中・大があり、大きいのになると15cm以上にも
なります。元気よく飛び跳ねていましたよ。

どうやって養殖しているのか?
かなり気になります。チャンスがあれば学んでみたい・・・

以上、宮古島ニュースでした。
宮古島の車エビは、築地や東京の高給料亭でも使われているそうです。
今年は去年よりも高値らしいですよ。
大きさも中・大があり、大きいのになると15cm以上にも
なります。元気よく飛び跳ねていましたよ。
どうやって養殖しているのか?
かなり気になります。チャンスがあれば学んでみたい・・・

以上、宮古島ニュースでした。
Posted by PENSION TAKARAGAI at 12:41
│宮古ニュース